Общи преходи: 35.
Добавлено: 20-07-2024
Ще бъдат изтрити: 27-07-2024
Детайли: Стевия спомага за нормализиране на кръвната захар; Стевия понижава нивата на холестерола в кръвта; Стевия способства за изхвърляне на токсините от организма; Стевия намалява влечението към алкохола и никотина; Стевия действа тонизиращо и забавя стареенето; Стевия е подходяща за включване в диети за отслабване. Stevia Rebaudiana е многогодишно храстовидно растение, срещащо се в естествен вид в североизточен Парагвай и съседните области на Бразилия. Местните индиански племена – гуарани използват листата му като подсладител. Химичен състав на стевия, лист Сладостта на стевията се дължи на съдържащите се в нея сладки вещества наричани общо стевиозиди (в чист вид те са около 200 пъти по-сладки от захарта), както и растителни липиди, полизахариди, витамини – А, С, В1, В2, Р, F, РР, ?-каротин; флавоноиди – рутин, кварцитин, кварицитрин, апигенин и др.; микроелементи – калий, магнезий, цинк, мед, хром, селен, желязо, калций, натрий, аминокиселини и др. Свойства и употреба на стевия, лист Стевията оказва общо тонизиращо действие, възстановява силите след нервно и физическо изтощение и намалява процесите на стареене. Тя е незаменимо средство за болните от сърдечно-съдови заболявания и захарен диабет, т.к. стевиозидите стимулират секрецията на инсулина. Многобройни изследвания доказват, че при редовно използване на стевия се намалява съдържанието на захар, радионуклеиди и холестерол в организма, подобрява се регенерацията на клетките и коагулацията на кръвта, укрепват се кръвоносните съдове и се нормализира кръвното налягане. Стевиозидите влияят положително върху дейността на черния дроб и задстомашната жлеза, предотвратяват образуването на язви в стомашно чревния тракт и го предпазват при прием на антисептични лекарства. Стевиозидите са изключително сладки и не съдържат калории. Устойчиви са на висока температура и не ферментират. За разлика от синтетичните подсладители и захарта те не само не вредят на зъбите и венците, но ги предпазват от кариеси, парадонтоза и разрушаване на зъбния емайл, както и не предизвикват глад за въглехидрати. Стевията притежава и антимикробно и противогъбично действие, способства за извеждане на шлаките и солите на тежките метали от организма, подпомага нормализирането на обмяната на веществата, поради което е подходяща за включване в диети за отслабване. Поради високото съдържание на макро и микроелементи, витамини и множество други биологично активни вещества, тя се препоръчва за разнообразяване на хранителния режим на хора с еднообразно хранене, приемащи недостатъчно пресни плодове и зеленчуци и хранещи се предимно с термично обработени продукти. Стевията е абсолютно безвредна. Изследванията доказват липсата на токсичност и мутагенност на компонентите, съдържащи се в нея. Тя може да се използва всекидневно като заместител на захарта, като подсладител. Начин на употреба на стевия, лист *Извлек - 1 ч.л. билка се заливат с 600 мл студена вода. След 8 часа се прецежда и се изпива за 1 ден. *Запарка за вътрешно и външно приложение: 1 ч.л. билка се залива с 600 мл вряща вода, похлупва се за 30 мин. Чаят се изпива на три пъти за един ден, на гладно преди хранене. Спиртен извлек: 50гр стевия с 300мл алкохол за 14 дни. Пие се 10-20 капки 3 пъти дневно в 200 мл вода.
Поставете рекламата си